Resep mudah Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi Paling Enak


Memasak Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi mudah, nikmat, praktis. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri.

Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi

Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.

Resep sambal goreng kentang merupakan resep masakan indonesia yang biasanya digunakan untuk santapan harian atau saat sedang ada pesta Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi

  1. Persiapkan 1/4 : Hati sapi.

  2. Menyiapkan 1/2 kg : Kentang.

  3. Persiapkan 7 Siung : Bawang merah.

  4. Dibutuhkan 6 Siung : Bawang putih.

  5. Siapkan 3 Buah : Kemiri.

  6. Menyiapkan : Laos (sedikit aja).

  7. Menyiapkan : Garam.

  8. Dibutuhkan : Gula.

  9. Dibutuhkan 1 Sdt : Kaldu Jamur.

Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Proses memasak Sambel Goreng Kentang dan Hati Sapi

  1. Cuci bersih hati sapi dengan air mengalir,potong dadu,rebus setengah matang kemudian goreng hingga matang.

  2. Kupas kentang,cuci bersih dengan air mengalir,potong dadu kecil-kecil,goreng hingga matang.

  3. Uleg semua bumbu hingga halus (boleh di blender) kemudian tumis hingga harum,masukkan hati sapi dan kentang,tambahkan gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Bund,.tanya doong… Resep sambal goreng hati kentang ini bisa untuk berapa porsi ya Bund…kalau hati sapinya diganti hati ayam.

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.

Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.