Fresh, Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Nikmat Lezat


Memasak Sambal Goreng Kentang Ati mudah, yummy, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Kentang Ati Foto: iStock.

Sambal Goreng Kentang Ati

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Ati dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : kentang.

  2. Dibutuhkan 1/4 kg : ati/ jeroan ayam.

  3. Persiapkan 1 buah : sereh geprek.

  4. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk sobek2.

  5. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

  6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas memarkan.

  7. Dibutuhkan 200 ml : air.

  8. Dibutuhkan Secukupnya : gula, garam, dan penyedap.

  9. Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan.

  10. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  11. Siapkan 10 siung : bawang merah.

  12. Menyiapkan 5 buah : kemiri.

  13. Menyiapkan 5 buah : cabe merah besar.

  14. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit (atau sesuai selera pedasnya).

Kecap manis (secukupnya) menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang Ati

  1. Cuci bersih bahan2 bumbu. Kemudian blender bahan yang dihaluskan..

  2. Cuci kentang. Kupas, potong kotak2, lalu goreng..

  3. Rebus ati ayam kurang lebih 10 menit. Kemudian potong kotak2..

  4. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan gula, garam, dan penyedap..

  5. Masukkan ati. Tambahkan air. Tunggu sampai air susut..

  6. Setelah air susut, tambahkan kentang goreng. Aduk rata dan tes rasa..

  7. Sambal goreng kentang ati siap dinikmati bersama nasi hangat 😄👍 tambah pete juga lebih mantaaaabb 😁👍👍.

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal goreng kentang, ayam bakar atau bisa juga dengan masakan ayam goreng yang lain juga sama enaknya.

Kentang sambal goreng sebenarnya bukan hanya pas untuk menu harian, bahkan akan lebih pas lagi juga digunakan sebagai daftar akternatif untuk menu hajatan yang biasanya berdekatan dengan daging rendang.

Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan.

Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.