Resep mudah Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang Gurih Mantul


Memasak Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang mudah, yummy, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Rabus sebentar hati ampela, kemudian potong-potong kecil dan goreng sebentar (tujuan digoreng supaya hati tidak mudah hancur saat.

Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang dengan 11 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang

  1. Menyiapkan 5 pasang : ati ayam dan ampela.

  2. Dibutuhkan secukupnya : asam jawa.

  3. Siapkan 4 : cabe merah segar.

  4. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  6. Siapkan 1 sdt : garam secukupnya (saya ).

  7. Menyiapkan 150 ml : air putih secukupnya (saya kurleb ).

  8. Menyiapkan 1 sdm : gula secukupnya (saya ).

  9. Persiapkan 1 cm : terasi secukupnya (saya kurleb ).

  10. Menyiapkan 1 cm : asam jawa secukupnya (saya kurleb utk bumbu tumisan).

  11. Menyiapkan secukupnya : minyak goreng utk menumis bumbu.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.

Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.

Step by Step memasak Sambel goreng hati ampela ayam mix kentang

  1. Bersihkan hati ayam dan ampela, setelah itu potong dadu..

  2. Lumuri sedikit asam jawa agar hati dan ampela ayam kenyal..

  3. Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih. rendam dengan air yg sudah diberi garam kurleb 1sdm selama kurleb 10 menit setelah ity goreng kentang, sisihkan..

  4. Ulek cabe merah,bawang merah dan putih. masukkan gula, garam, terasi dan asam jawa..

  5. Setelah bumbu yg diulek halus, tumis hingga wangi, masukkan hati dan ampela ayam..

  6. Masukkan air putih tunggu hingga air mengering dan hati serta ampela terasa empuk..

  7. Beri kecap, cicipi rasanya jika ada yg kurang silahkan di tambahkan..

  8. Terakhir masukkan kentang yg sudah di goreng..

  9. Aduk2 lembut hingga hati dan ampela ayam serta kentang menyatu dengan bumbunya..

  10. Sambel goreng hati dan ampela ayam mix kentang siap disajikan..

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

PagesBusinessesLocal serviceBusiness serviceBali Sound LightingVideosSambal goreng kentang + ampela ayam Mantab.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pete.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.