Mudahnya Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Gurih Mantul

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela mudah, nikmat, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1. Siapkan 1/2 kg : Ati Ampela.

2. Siapkan 4 buah : Kentang.

3. Persiapkan 1/4 bungkus : Santan Instan.

4. Siapkan 1 buah : Sereh Geprek.

5. Dibutuhkan 2 lembar : Daun Salam.

6. Menyiapkan 2 lembar : Daun Jeruk.

7. Siapkan 2 sdt : Jahe Bubuk.

8. Menyiapkan 2 sdt : Lengkuas Bubuk.

9. Persiapkan 3 sdt : Garam.

10. Dibutuhkan 2 sdt : Merica Bubuk.

11. Dibutuhkan 3 sdt : Penyedap Rasa.

12. Dibutuhkan Secukupnya : Gula Jawa.

13. Dibutuhkan : Bumbu Halus: (diblender dengan minyak).

14. Dibutuhkan 20 buah : Cabe Merah Besar.

15. Menyiapkan 10 buah : Cabe Rawit.

16. Menyiapkan 8 siung : Bawang Merah.

17. Siapkan 4 siung : Bawang Putih.

Yuk, coba buat dengan resep ini!

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Step by Step memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1. Bersihkan kentang dan ati ampela lalu potong-potong dadu atau sesuai selera..

2. Goreng kentang dan ati ampela sampai kecoklatan..

3. Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak sampai harum dan matang. Lalu masukan santan yg sudah di cairkan dengan 100 ml air. Beri jahe bubuk, lengkuas bubuk, garam, merica dan gula jawa sesuai selera. Koreksi rasa..

4. Tunggu hingga kuah menyusut, lalu koreksi rasa kembali. Setelah menyusut, sambel goreng kentang ati ampela siap dihidangkan..

Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Resep Mudah Ayam Kremes Yummy Mantul

Gampangnya Membuat Sate Goreng Daging Sapi Pedas Gurih Mantul

Praktis, Memasak Tumis Telur 4T, Pedas, Praktis, Mudah, Berempah, Telur 3in1 Praktis Enak

Cara Membuat Oseng Pare Paling Enak