Resep mudah Sambel goreng kentang ati ampela Nikmat Lezat

Memasak Sambel goreng kentang ati ampela mudah, gurih, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik. Resep sambel goreng ati ampela dan kentang, Masakan Jawa.

Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambel goreng kentang ati ampela dengan 19 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng kentang ati ampela

1. Dibutuhkan 6 buah : kentang.

2. Dibutuhkan 4 : ati ampela.

3. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

4. Siapkan : Bawang merah.

5. Dibutuhkan : Bawang putih.

6. Dibutuhkan 3 : kemiri.

7. Dibutuhkan 1 ruas kecil : jahe.

8. Siapkan 1 ruas : secukupnya kunyit.

9. Persiapkan : Cabe merah keriting.

10. Dibutuhkan : Cabe rawit setan.

11. Menyiapkan : Bumbu tambahan :.

12. Siapkan 2 : daun salam.

13. Menyiapkan : Lengkuas di geprek.

14. Persiapkan Secukupnya : daun jeruk.

15. Dibutuhkan 65 ml : Santan kara.

16. Persiapkan : Bawang goreng.

17. Siapkan secukupnya : Garam.

18. Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.

19. Dibutuhkan secukupnya : Penyedap.

Kecap manis (secukupnya) Tips Memasak Ati Ampela Supaya Empuk dan Tidak Amis sambal goreng ati ampela ayam.

Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus.

Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Proses memasak Sambel goreng kentang ati ampela

1. Siapkan bahan dan potong2 kentang seperti dadu lalu dibersihan kemudian di goreng. Setelah kentang sudah beres di goreng semua, rebus ati ampela (sebentar saja) dengan 2 daun salam dan 2 daun jeruk agar bau ati ampela nya tidak terlalu amis. Jika sudah direbus potong2 ati ampelanya. Jika semua sudah siap. Blender semua bumbu halus..

2. Jika bumbu sudah selesai di blender, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Oseng2 sampai bumbu harum. Kemudian masukan ati ampela dan kentang oseng2 lagi kemudian beri air secukupnya dn masukan 1 santan kara yg kecil. Beri bumbu penyedap, garam, dan gula. Apabila rasa sudah siap hidangan lebaran siap di sajikan ❣️..

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. d.

Gampangnya Memasak Sate bacem telur puyuh Nikmat Lezat

Resep mudah Sate Maranggi Ati Ampela Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Oseng ayam, jamur dan sayuran Gurih Mantul

Cara Membuat Oseng tempe teri lombok ijo Gurih Mantul