Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Pete Enak Sederhana


Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Pete mudah, mantul, praktis. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Pete

  1. Siapkan 1/2 kg : ati sapi.

  2. Persiapkan 1 kg : kentang.

  3. Siapkan 4 papan : pete.

  4. Menyiapkan : Bahan Halus.

  5. Dibutuhkan 1/4 kg : cabe rawit & cabe keriting (klo ini sesuai selera aja ya).

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  8. Menyiapkan 3 buah : kemiri.

  9. Persiapkan 2 ruas : jahe.

  10. Siapkan 1 sdt : kunyit.

  11. Persiapkan 1 sdt : garam.

  12. Siapkan 1 sdm : kaldu bubuk.

  13. Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk.

  14. Menyiapkan 2 batang : sereh.

  15. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  16. Dibutuhkan 1 bungkus : santan kara @ 65ml tambah kan air.

  17. Siapkan : Minyak.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Pete Pedas tanpa santan. cara bikin dibikin sederhana dan simple semua. ruvid.net/video/видео-JwRirkTIbEM.html Resep Cara Membuat Arem arem Isi Sambal Goreng Kentang Ati Pete Dapur Cintaku, resep cara .

Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Tahapan memasak Sambal Goreng Kentang Ati Pete

  1. Cuci bersih ati kemudian rebus dengan ditambah sedikit garam, sekitar 15 menit..

  2. Setelah direbus potong ati sebesar dadu,lalu goreng setengah matang.

  3. Kupas kentang, cuci bersih,potong dadu lalu goreng setengah matang.

  4. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe & kemiri.

  5. Panaskan minyak,tumis bumbu yg dihaluskan masukkan sereh dan daun daun salam..

  6. Lalu masukkan pete aduk sampai harum..

  7. Kemudian tambahkan air santan, aduk jangan sampai pecah santan. Tunggu sampai air menyusut..

  8. Masukkan ati dan kentang,tambahkan kaldu bubuk, garam & lada, aduk terus sampai bumbu meresap..

  9. Sambal Goreng Kentang Ati Pete siap untuk menu lebaran..

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.