Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Lezat Mantap

Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela mudah, nikmat, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Menyiapkan 1/2 kg : kentang.

2. Menyiapkan 5 pasang : ati ampela.

3. Dibutuhkan : Bahan sambal giling halus.

4. Siapkan 5 buah : cabai merah keriting.

5. Siapkan 3 : bawang merah.

6. Menyiapkan 3 : bawang putih.

7. Persiapkan 2 butir : kemiri.

8. Persiapkan 5 buah : rawit.

9. Persiapkan 1 buah : tomat merah.

10. Menyiapkan 5 cm : kunyit.

11. Dibutuhkan 5 cm : lengkuas.

12. Menyiapkan 1 sdm : garam.

13. Dibutuhkan 1 sdm : kaldu bubuk.

14. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.

15. Persiapkan : Bahan cemplung.

16. Persiapkan 2 lbr : daun salam.

17. Persiapkan 2 batang : sereh.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Kupas dan bersihkan kentang. Potong dadu. Goreng setengah matang..

2. Bersihkan ati ampela dgn jeruk nipis bilas hingga bersih..

3. Giling halus bumbu sambal. Lalu tumis dgn sedikit minyak goreng. Masukan bumbu cemplung hingga wangi. Masukan santan kara dan sedikit air. Masukan ampela dan ati hingga matang. Terakhir masukan kentang. Tunggu hingga matang..

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Praktis, Memasak Pepes Patin Bumbu Kuning Gurih Mantul

Mudah Cepat Memasak Ketoprak Nikmat Lezat

Resep mudah Pakcoy Cah Baso Tahu Udang Enak Sempurna

Praktis, Memasak Tumis labu siam Nikmat Lezat