Resep mudah Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Enak Sempurna
Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi mudah, enak, praktis. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Mamah nenk #masakanindonesia#mamahnenk. Buat Temen-temen yang suka sama sambal goreng Kentang ati sapi yang biasanya menu ini di hidangkan di hari raya lebaran, saya share resep simpelnya dan di. Sambal goreng ati sapi tahu kentang.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
-
Siapkan 400 gram : hati sapi.
-
Siapkan 4 buah : kentang ukuran sedang.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan 250 gram : cabe merah besar bisa campur cabe keriting.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan : Tambahan :.
-
Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1/2 saset : santan kara yg kecil.
-
Dibutuhkan 150 ml : air.
-
Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula.
-
Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi?
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Tahapan memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
-
Cuci bersih kentang lalu potong dadu dan goreng. Rebus hati sapi hingga matang angkat lalu potong dadu dan goreng sebentar.
-
Tumis bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan air beri gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk biarkan hingga air setgah menyusut.
-
Kemudian masukkan hati sapi dan kentang aduk2 hingga bumbu meresap dan air mengering, jika sudah timbul minyak pertanda sudah matang sempurna, terakhir beri tambahan air asam jawa aduk rata, lalu matikan api. Koreksi rasa dan sambal goreng hati sapi siap disajikan🙏🤗.
-
Sedikit catatan, pada saat menghaluskan bumbu menggunakan blender sebaiknya jgan beri tambahan air, melainkan minyak saja ya, jadi pas menumis bumbu tidak usah ditambah minyak lagi, tapi jika menggunakan gilingan tangan manual ya seperti biasa saja🙏👌.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?
Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara.