Resep mudah Opor ayam Yummy Mantul

Resep Opor ayam mudah, mantul, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Opor ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

1. Menyiapkan 1/2 kg : Ayam.

2. Menyiapkan : Santan kara 1bungkus (65ml).

3. Menyiapkan 100 ml : Air.

4. Dibutuhkan secukupnya : Minyak.

5. Siapkan : Bumbu halus:.

6. Dibutuhkan 8 siung : Bawang merah.

7. Siapkan 4 siung : Bawang putih.

8. Siapkan 4 butir : Kemiri.

9. Siapkan secukupnya : Jahe.

10. Menyiapkan : Kunyit 1ruas (secukupnya).

11. Persiapkan 3 lembar : Daun salam.

12. Siapkan 1 batang : Sereh.

13. Persiapkan secukupnya : Lengkuas.

14. Persiapkan 5 lembar : Daun jeruk.

15. Dibutuhkan : Penyedap rasa:.

16. Siapkan : Ladaku.

17. Dibutuhkan : Kaldu (totole).

18. Siapkan : Garam.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Tahapan memasak Opor ayam

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu halus dengan blender/ulek..

2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, pastikan bumbu matang agar tidak mudah basi, sambil lalu masukkan penyedap rasa..

3. Setalah bumbu matang, masukkan air dan ayam. Kemudian masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap..

4. Setelah air menyusut dan ayam mulai matang masukkan santan. Dan masak ayam hingga benar-benar matang dan air menyusut sesuai selera. Jika ayam sudah matang, ayam siap dihidangkan..

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Resep Mudah Karedok lenca Ala Rumahan

Siap Saji Mie tek2 Enak Sempurna

Cara Membuat 52. Tumis Udang Tahu Daun Jeruk Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Tumis Tahu Toge Udang Mantul Banget