Resep mudah Opor Ayam Tinha Nikmat Lezat

Resep Opor Ayam Tinha mudah, enak, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

It has no chilies, making this dish very children friendly.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Tinha dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Tinha

1. Siapkan 15 : dada ayam (masing ayam dipotong jd 6 potongan)ttl 90 potong.

2. Persiapkan 500 gr : bawang putih.

3. Dibutuhkan 500 gr : bawang merah.

4. Dibutuhkan 100 gr : kemiri sangrai.

5. Persiapkan : Bahan lain sama persis dengan ungkep.

6. Dibutuhkan 9 panci : Air (kira2 satu panci 1.5-2 ltr).

7. Persiapkan 1,5 lt : Santan kara.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Proses memasak Opor Ayam Tinha

1. Didihkan air pake panci paling besar (saya biasa nyebutnya gentong krn saking besarnya haha), disaat bersamaan tumis bumbu sampai matang - NB panci kira2 kapasitas 25lt.

2. Masukkan bumbu lalu beri garam 10sdm. Jangan lupa penyedap.

3. Masukkan ayam yg sudah dipotong.

4. Terakhir masukkan santan, aduk2 sampai kira2 10 menit.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu.

Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll.

Opor ayam menjadi salah satu menu khas Lebaran yang wajib dibuat.

Resep Terbaik 189. Sagu Keju Lumer Sedap Nikmat

Resep Baru Oseng Soun Lombok Ijo Ala Rumahan

Resep mudah Tumis Tahu Telur Pakcoy Gurih Mantul

Cara Menyajikan Tumis Terong Ungu dan tahu Gurih Mantul