Praktis, Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Praktis Enak

Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam mudah, gurih, praktis. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.

Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

1. Siapkan 2 buah : kentang ukuran besar potong dadu, digoreng.

2. Siapkan 2 : ati ampela, direbus dan potong kecil.

3. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

4. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

5. Siapkan 1/2 bagian : gula jawa uk kecil.

6. Menyiapkan 1 batang : sereh, geprek.

7. Menyiapkan 100 ml : air.

8. Dibutuhkan : Minyak goreng.

9. Menyiapkan : Royco.

10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

11. Dibutuhkan 2 biji : cabe merah besar.

12. Dibutuhkan 6 biji : cabe rawit merah keriting.

13. Persiapkan 6 biji : cabe rawit.

14. Menyiapkan 6 siung : bwg merah.

15. Siapkan 2 siung : bwg putih.

16. Siapkan 2 butir : kemiri.

17. Menyiapkan sedikit : lengkuas geprek.

18. Persiapkan secukupnya : garam.

Tidak hanya hati ayam yang dapat dibuat Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Tahapan memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

1. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Masukkan juga sereh geprek..

2. Kalau bumbu sudah harum dan matang, masukkan kentang yang trlah digoreng dan ati ampela yang telah direbus..

3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan gula. Beri sedikit air. Tutup dan diamkan 7menit..

4. Masukkan royco dan tes rasa. Kalau sudah OK, tutup dan diamkan kembali hingga air menyusut..

5. Kalau sudah matang, matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba ♥️..

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.

Resep mudah Sambal terasi tomat ala sambal pecel lele Enak Sederhana

Resep mudah Rawon ala Ibukku Enak Sempurna

Praktis, Memasak Mietiaw goreng simpel (pemula) Enak Sempurna

Resep mudah Oseng tahu + telur puyuh Mantul Banget