Mudahnya Menyajikan Pecel Lele sambal tomat Yummy Mantul
Resep Pecel Lele sambal tomat mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pecel Lele sambal tomat dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pecel Lele sambal tomat
-
Persiapkan 1/2 kg : lele.
-
Persiapkan : Air perasan lemon.
-
Dibutuhkan : Mentimun.
-
Persiapkan : Selada.
-
Dibutuhkan : Bumbu ikan:.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan : Kunyit bubuk.
-
Siapkan : Sambal tomat:.
-
Siapkan 1 buah : tomat.
-
Persiapkan 6 buah : cabe rawit.
-
Siapkan 1 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 buah : cabe keriting.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula dan garam.
Tahapan memasak Pecel Lele sambal tomat
-
Cuci lele dengan air perasan lemon untuk mengurangi amis. Lalu lumuri lele dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan supaya bumbu meresap (kurleb 10 menit).
-
Sembari menunggu lelenya. Kita goreng bahan sambal kecuali garam dan gula (jangan gosong ya moms) angkat dan ulek. Tambahkan garam dan gula, icip moms jangan lupa.
-
Jika sudah meresap, goreng lele dengan minyak panas supaya kulit lele tidak menempel di wajan ya moms. Jangan di bolak-balik ya moms, cukup 1x balikan aja..
-
Jika lele sudah matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan lalapan ya moms, saya pakai mentimun dan selada. Sambalnya jangan lupa 😊.
-
Jika ada kritik dan saran, jangan lupa subscribe, like and coment moms 😂😂.