Fresh, Memasak Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu Lezat Mantap


Memasak Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu mudah, cepat, praktis.

Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu dengan 9 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu

  1. Menyiapkan 1 ikat : kacang panjang.

  2. Persiapkan 10 buah : putren/jagung muda yang kecil-kecil.

  3. Siapkan 2 buah : tahu goreng.

  4. Menyiapkan 3 siung : bawang merah,iris.

  5. Siapkan 1 siung : bawang putih,iris.

  6. Siapkan 5 buah : lombok rawit merah,iris.

  7. Menyiapkan 1 sdm : gula jawa,iris halus.

  8. Menyiapkan 3-4 sdm : kecap manis.

  9. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

Proses memasak Oseng-Oseng Kacang Panjang,Putren,Tahu

  1. Cuci kacang panjang dengan air mengalir dan tiriskan. Potong kacang panjang sepanjang 1 ruas. Putren dipotong serong. Tahu dipotong kotak/dadu..

  2. Dengan api kecil,tumis bawang merah,bawang putih,lombok rawit merah,hingga harum dan layu. Tambahkan gula jawa,aduk hingga larut. Masukkan kacang panjang,putren,tahu,dan tambahkan garam,aduk rata. Beri kecap dan aduk rata kembali. Koreksi rasanya. Tutup dan masak hingga sayur matang. Siap disajikan. NB: Kalau saya lebih suka tekstur renyah,jadi sayurnya hanya dimasak sebentar..