Cara Memasak Ikan kembung di"pepes"in Nikmat Lezat

Resep Ikan kembung di"pepes"in mudah, gurih, praktis. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung. Selain di goreng ikan ini juga sangat enak jika di pepes.

Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Pepes Ikan Kembung - Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Resep Masakan Cumi - Resep Gulai Cumi.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Ikan kembung di"pepes"in dengan 21 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Ikan kembung di"pepes"in

1. Siapkan 2 ekor : ikan kembung.

2. Dibutuhkan : Daun pisang.

3. Persiapkan : Lidi/tusuk gigi utk mengunci bungkusan daun.

4. Siapkan 3 ikat : kemangi.

5. Persiapkan 1 buah : Tomat.

6. Siapkan 2 lembar : Daun jeruk.

7. Persiapkan 2 lembar : Daun salam.

8. Menyiapkan 2 batang : sereh.

9. Menyiapkan 1 ruas : jahe (bagi 2).

10. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas (bagi 2).

11. Dibutuhkan 4 : cabai rawit (utk dikukus).

12. Menyiapkan 1 : Jeruk nipis.

13. Menyiapkan : Bahan yang dihaluskan.

14. Siapkan 10 buah : bawang merah.

15. Persiapkan 4 buah : bawang putih.

16. Menyiapkan 5 : cabai merah keriting.

17. Menyiapkan 3 : cabai rawit.

18. Siapkan 1 cm : kunyit.

19. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

20. Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.

21. Dibutuhkan 2 buah : kemiri.

Pepes Ikan Kembung (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Mau untuk makan malam atau makan siang, Pepes Ikan Kembung ini tetap.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.

Tahapan memasak Ikan kembung di"pepes"in

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit..

2. Siapkan daun pisang (bersihkan terlebih dahulu) dan juga lidi/tusuk gigi.

3. Siapkan semua bumbu-bumbu, jangan lupa kupas(yg perlu dikupas) dan cuci bersih semuanya..

4. Uleg/haluskan bumbu2 yg harus dihaluskan(tertulis diatas).

5. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kurleb 15 menit agar bumbu cukup meresap.

6. Sembari menunggu ikan, potong tomat, siapkan daun kemangi, daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, cabai rawit, sereh..

7. Susun ikan (beserta bumbu2 halus) diatas daun pisang dengan menambahkan bahan-bahan yg tertulis di nomor 6. Bungkus, dan sematkan lidi/tusuk gigi..

8. Kukus selama kurleb 45 menit(kalau saya) dgn harapan bumbu benar2 meresap dan matang sempurna..

9. Setelah dikukus, panggang sebentar diatas teflon(krn adanya cm teflon)..

10. Ikan kembung di"pepes"in siap disantap.

Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam.

Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat - Angkat dan lumuri ikan kembung dengan bumbu yang sudah ditumis. - Tambahkan daun kemangi dan bungkus dengan daun pisang.

In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian.

Resep Mudah Kare ayam jawa Sedap

Siap Saji Sayur oblokoblok Sedap Nikmat

Resep mudah Tumis Tauge, Kacang Panjang dan Tahu Gurih Mantul

Praktis, Menyajikan Tumis Udang Buncis Endol Takendol Kendol Nikmat Lezat