Resep mudah Sambal goreng kentang hati sapi Lezat Mantap

Resep Sambal goreng kentang hati sapi mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya! Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela+tempe enak lainnya! Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.

Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer.

Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambal goreng kentang hati sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambal goreng kentang hati sapi

1. Dibutuhkan 500 gr : kentang.

2. Dibutuhkan 250 gr : hati sapi.

3. Siapkan 1 bungkus : santan kara ukuran 65 ml.

4. Dibutuhkan : kapri secukupnya (optional).

5. Siapkan 3 lembar : daun salam.

6. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas di geprek.

8. Siapkan secukupnya : garam,gula dan kaldu bubuk.

9. Siapkan secukupnya : minyak.

10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

11. Siapkan 7 siung : bawang merah.

12. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

13. Persiapkan 150 gr : cabe merah keriting/sesuai selera.

14. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.

15. Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.

16. Menyiapkan 2 butir : kemiri.

Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Tahapan memasak Sambal goreng kentang hati sapi

1. Rebus hati sapi hingga matang lalu potong² sisihkan, selanjutnya kupas kentang potong seusi selera cuci lalu tiriskana. panaskan minyak goreng kentang dan hati sapi hingga matang lalu angkat..

2. Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk,daum salam dan lengkuas. tumis hingga humbu matang.

3. Masukan kentang,hati sapi,kapri santan dan sedikit air, masak hingga santan menyusut tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.

4. Koreksi rasa sajikan.

Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.

Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk.

Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.

Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Masakan Populer Tempe mendol ala kota Malang Mantul Banget

Gampangnya Membuat Pecel Lele Praktis Enak

Resep mudah Tumis pare isi tahu Mantul Banget

Praktis, Memasak Tumis Sawi Putih (Non MSG) Yummy Mantul