Mudahnya Membuat Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi Lezat Mantap

Resep Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi mudah, mantul, praktis. Sambel Pete kemangi,pecel lele dan tumis kangkung taucho,,sambel nya pedes gila 😅. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste.

Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati.

Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?

Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi

1. Siapkan : Bahan ikan.

2. Siapkan 1/2 kg : ikan lele.

3. Siapkan 1/2 ruas : kunyit.

4. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.

5. Persiapkan 1 sdm : garam.

6. Persiapkan : Bahan sambal.

7. Menyiapkan 1 genggam : daun kemangi.

8. Siapkan 5 siung : bawang merah.

9. Menyiapkan 1 buah : tomat.

10. Dibutuhkan 13 buah : cabe rawit.

11. Siapkan 1 buah : cabe merah besar.

12. Siapkan 1/4 sdt : asam matang.

13. Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.

14. Menyiapkan 1 sdt : garam.

15. Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.

16. Siapkan 1/4 : jeruk nipis.

Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.

Cara membuat sambal pecel lele : ~ Langkah awalnya ulek gula merah dan garam sampai halus.

Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.

Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap.

Proses memasak Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi

1. Haluskan semua bahan ikan (kecuali ikan lele) dengan menggunakan ulekan.

2. Tambahkan sedikit air di bahan ikan yg sudah dihaluskan kemudian Balur ikan lele dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai rata.

3. Goreng ikan lele kemudian angkat dan tiriskan.

4. Haluskan semua bahan sambal dengan ulekan (kecuali kemangi dan jeruk nipis).

5. Kemudian penyet kemangi dan jeruk nipis dan masukkan ikan lele yg sudah digoreng kedalam sambal dan penyet.

6. Siap disajikan dan disantap.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.

Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.

Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng.

Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.

Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.

Resep Terbaik Nasi bakar isi pindang salem lombok ijo Paling Enak

Masakan Unik Mie kangkung otak otak Singapore Enak dan Sehat

Praktis, Membuat Oseng Sawi Putih Mantul Banget

Cara Membuat Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang Mantul Banget