Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati Pete (Resep No. 37) Enak Sempurna
Resep Sambel Goreng Kentang Ati Pete (Resep No. 37) mudah, cepat, praktis. Resep sambal goreng kentang SAPI pakein pete. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambel Goreng Kentang Ati Pete (Resep No. 37) dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati Pete (Resep No. 37)
-
Siapkan 1 kg : kentang.
-
Siapkan 500 gr : Ati ayam.
-
Persiapkan 100 gr : pete.
-
Persiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Siapkan 2 sdt : wonton soup base mix.
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan secukupnya : air.
-
Siapkan : jahe dan garam untuk merebus ati ayam.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus:.
-
Persiapkan 10 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 8 buah : cabe merah.
-
Siapkan 50 gr : cabe rawit merah.
-
Dibutuhkan 1 buah : Tomat Merah.
-
Persiapkan 5 butir : kemiri.
-
Menyiapkan secukupnya : minyak goreng.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Tahapan memasak Sambel Goreng Kentang Ati Pete (Resep No. 37)
-
Siapkan bahan bahan.
-
Potong dadu kentang, goreng lalu tiriskan sisihkan.
-
Didihkan air dengan jahe dan garam, rebus ati ayam setengah matang angkat tiriskan lalu potong potong.
-
Belah dua pete, haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya..
-
Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang dan harum bubuhi garam, gula pasir, wonton soup base mix aduk rata.
-
Masukkan Ati Ayam masak sampai ati ayam matang lalu masukkan kentang goreng aduk rata.
-
Tambahkan sedikit air, aduk, biarkan sampai mendidih hingga bumbu meresap, setelah air berkurang masukkan pete aduk rata dan biarkan masak satu menit.
-
Angkat dan sajikan.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.
Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang).