Resep mudah Oseng / Tumis Tahu Kecambah Lezat Mantap
Resep Oseng / Tumis Tahu Kecambah mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng / Tumis Tahu Kecambah dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng / Tumis Tahu Kecambah
-
Persiapkan : Bahan Utama :.
-
Siapkan 12 buah : Tahu Putih dipotong-potong dadu.
-
Dibutuhkan secukupnya : Kecambah (sesuai selera) kalo saya 2 plastik kecil.
-
Menyiapkan 2 buah : Pokcoy.
-
Persiapkan : Bahan Bumbu :.
-
Menyiapkan 5 butir : Bawang Putih.
-
Dibutuhkan 7 butir : Bawang Merah ukuran sedang.
-
Dibutuhkan 5 buah : Cabe Hijau Besar.
-
Dibutuhkan 5 buah : Cabe Merah kriting.
-
Dibutuhkan 21 buah : Cabe Rawit (sesuai selera).
-
Dibutuhkan : Penyedap Rasa :.
-
Dibutuhkan : Garam 1 setengah sendok teh.
-
Menyiapkan 1 sendok teh : Gula Pasir.
-
Siapkan 1 sendok teh : Kaldu bubuk rasa sapi.
-
Persiapkan : Pelengkap :.
-
Menyiapkan 6 butir : Bakso Sapi potong-potong.
-
Persiapkan 1 buah : Tomat Hijau potong-potong.
-
Persiapkan 1 buah : Tomat Merah potong-potong.
Tahapan memasak Oseng / Tumis Tahu Kecambah
-
Rebus Tahu sebentar sampai air mendidih dan tahu mulai mengembang, gunanya untuk membuat tahu lebih padat dan tidak mudah hancur saat dimasak..
-
Panaskan Minyak goreng kemudian tumis semua bahan bumbu sampai harum dan layu, kemudian masukkan bakso yang telah dipotong-potong menjadi beberapa bagian (goreng bersama tumisan bumbu)..
-
Selanjutnya, masukkan potongan tahu, kecambah, dan pokcoy secara bersamaan kemudian aduk menjadi satu sampai merata..
-
Masukkan potongan buah tomat merah dan tomat hijau kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk jadi satu sampai semua bahan matang, dan sajikan..