Fresh, Memasak Sambal pecel lele atau pecel ayam Paling Enak


Memasak Sambal pecel lele atau pecel ayam mudah, gurih, praktis. Lele goreng atau bakar dipadukan dengan resep sambal pecel lele yang khas akan menjadi hidangan lezat ditambah nasi hangat dan lalapan seperti Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati. Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda.

Sambal pecel lele atau pecel ayam

Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah.

Bahan-bahan Disamping itu, masakan seperti pecel lele atau pecel ayam memang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kalau sambal Anda memiliki cita rasa yang enak dan lain daripada penjual pecel lele kebanyakan, dijamin pasti pembeli akan lebih memilih makan di warung Anda.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambal pecel lele atau pecel ayam dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambal pecel lele atau pecel ayam

  1. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  2. Persiapkan 4 siung : bawang merah.

  3. Persiapkan 1 buah : tomat yg besar (kl kecil 2).

  4. Siapkan 8 : cabe merah keriting.

  5. Dibutuhkan 20 : cabe rawit merah.

  6. Dibutuhkan 7 : cabe rawit hijau.

  7. Persiapkan : Tambahan.

  8. Siapkan sedikit : Terasi.

  9. Menyiapkan sedikit : Gula merah.

  10. Siapkan 2 sdm : kacang tanah.

  11. Siapkan : Garam dan kaldu bubuk.

Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.

Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan.

Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih lengkap disajikan.

Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.

Proses memasak Sambal pecel lele atau pecel ayam

  1. Kupas bawang putih, iris dan Goreng. Kupas bawang merah. Lalu goreng. Goreng juga tomat dan cabe..

  2. Goreng kacang tanah. Dan siapkan terasi dan gula merah.

  3. Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah goreng beri 1/2 sdt garam. Setelah halus tambahkan cabe haluskan kembali. Kemudian tambahkan kacang tanah. Terasi dan gula merah. Ulek lagi sampai kacang halus. Terakhir setelah semua halus tambahkan tomat dan kaldu bubuk. Haluskan lagi sampai semua tercampur rata. Jangan lupa tes rasa ya mam. Letakkan di wadah dan beri bawang goreng di atasnya..

Terkadang pecel juga sangat nikmat apabila kita konsumsi bersama dengan gorengan bakwan, tahu.

Uleg atau blender semua bahan sambal dalam keadaan hangat, sekaligus minyaknya juga.

Giling hingga jangan terlalu halus dan sajikan dalam mangkuk sambal saji.

Seperti pada menu tukang pecel lele pada umumnya, sambalnya ini juga cocok untuk ayam goreng atau tempe goreng atau tahu goreng ya.

Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.