Cara Menyajikan Pecel Lele Kremes (Ala Semarang) Lezat Mantap


Resep Pecel Lele Kremes (Ala Semarang) mudah, gurih, praktis.

Pecel Lele Kremes (Ala Semarang)

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Pecel Lele Kremes (Ala Semarang) dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pecel Lele Kremes (Ala Semarang)

  1. Dibutuhkan 3 ekor : ikan lele yang sudah dikerat-kerat.

  2. Persiapkan 1 sachet : bumbu ikan goreng Sajiku.

  3. Siapkan secukupnya : minyak goreng.

  4. Menyiapkan : Bahan Pelapis:.

  5. Menyiapkan 5 sdm : tepung beras.

  6. Siapkan 3 sdm : tepung tapioka.

  7. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, cincang.

  8. Dibutuhkan secukupnya : air santan.

  9. Menyiapkan secukupnya : garam.

  10. Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk.

  11. Persiapkan : Bahan Sambal:.

  12. Persiapkan 2 buah : cabai merah besar.

  13. Persiapkan 5 buah : cabai rawit.

  14. Menyiapkan 3 buah : tomat.

  15. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  16. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  17. Persiapkan 1 sdt : gula merah.

  18. Persiapkan 1 sdt : air jeruk nipis.

  19. Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi.

  20. Persiapkan secukupnya : garam.

Proses memasak Pecel Lele Kremes (Ala Semarang)

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Lumuri ikan lele yang sudah dibersihkan dengan bumbu ikan goreng Sajiku, aduk rata dan diamkan -/+ 15 menit..

  2. Goreng ikan lele setengah matang, jika sudah sisihkan..

  3. Campur semua bahan pelapisnya dan celupkan ika lele yang digoreng setengah matang tadi..

  4. Goreng hingga matang dan kering, jika sudah sisihkan. Jika masih ada sisa bahan pelapis bisa digoreng sampai kering, sisihkan..

  5. Goreng bahan sambal, tiriskan dan letakkan dicobek, tambahkan gula merah, garam, terasi dan air jeruk nipis, ulek hingga halus..

  6. Terakhir sajikan ikan lele kremes dengan taburan kriuk dan sambalnya..