Resep mudah Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll Paling Enak
Resep Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll mudah, mantul, praktis. Cara membuat Sambal Terasi Pecel Lele Cuci bahan-bahan seperti tomat merah, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri Goreng bahan-bahan diatas dengan. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat.
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll
-
Dibutuhkan 500 gram : ikan lele.
-
Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
-
Persiapkan : Bahan rendaman :.
-
Persiapkan 1 buah : bawang merah haluskan.
-
Dibutuhkan 2 buah : bawang putih haluskan.
-
Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan 1 sdm : kunyit bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.
-
Siapkan 1 sdt : garam/ secukupnya.
-
Menyiapkan 3 tetes : cuka putih.
-
Dibutuhkan : Bahan sambal terasi.
-
Dibutuhkan 5 buah : cabe merah keriting.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat (lagi tidak ada rampai).
-
Menyiapkan secukupnya : Terasi.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula.
-
Dibutuhkan : Lalapan :.
-
Dibutuhkan : Terong goreng.
-
Persiapkan : Kacang panjang.
-
Persiapkan : Jagung putren.
-
Siapkan : Tahu goreng/ tempe goreng.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.
Tahapan memasak Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll
-
Cuci lele dan bersihkan isi perutnya. Rendam lele dengan air jeruk nipis selama 1 jam, kemudian cuci bersih sampai semua lendirnya mengelupas, kerok bagian kepalanya. Kemudian cuci bersih kembali rendam dengan bahan rendaman. Rendam minimal 2 jam (sy masukkan kulkas).
-
Panaskan minyak, goreng lele sampai garing atau sesuai selera..
-
Haluskan semua bahan sambal, uleg sampai halus..
-
Siapkan lalapan sesuai selera.
Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan.
Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Sekarang campurkan terasi dan gula jawa, tumbuk hingga merata.
Pecel Lele Madiun Gunung Sahari Kalau mau makan pecel lele dengan sambal ala Jawa Timuran, bisa datang ke warung Pecel Lele Madiun yang ada di kawasan Gunung Sahari, Jakarta Pusat.
Lele berdaging gurih ini biasa digoreng kering dalam minyak banyak lalu disajikan dengan sambal dan.