Praktis, Membuat Oseng Sawi Putih Mantul Banget
Resep Oseng Sawi Putih mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng Sawi Putih dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng Sawi Putih
-
Siapkan 2 siung : bawang merah, iris.
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, iris.
-
Siapkan 10 buah : cabai rawit merah (sy skip).
-
Menyiapkan 5 gr : jahe, memarkan.
-
Siapkan 1-2 pasang : ati ampela.
-
Persiapkan 6-10 helai : sawi putih, iris2.
-
Dibutuhkan 1 butir : telur, buat orak arik.
-
Persiapkan 1 sdt : saus tiram.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
-
Persiapkan 1 sdt : kecap manis.
-
Siapkan Secukupnya : garam + kaldu bubuk.
-
Menyiapkan 20 gr : margarin forvita + 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
Tahapan memasak Oseng Sawi Putih
-
Ati ampela ayam, bersihkan, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat, cuci bersih kembali, potong2 sesuai selera, goreng sebentar kurleb 5 menit, sisihkan.
-
Panaskan margarin + minyak goreng. Masukkan telur buat orak arik..
-
Tambahkan bawang merah + bawang putih + cabai (sy skip) + jahe, aduk rata hingga harum & layu. Lalu masukkan ati ampela, aduk rata..
-
Tambahkan sawi putih..
-
Aduk rata. Nanti akan keluar air dgn sendirinya..
-
Masukkan garam + kaldu bubuk + kecap manis + saus tiram, aduk rata, tes rasa..
-
Sajikan oseng sawi putih dengan nasi + sambal + kerupuk,,, sedapnyaaa π.
-
.
-
Selamat Mencoba π.