Resep mudah Peye Kacang Enak Sempurna
Memasak Peye Kacang mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! #peyerenyah #peyekacang #gurih peyek kacang peyek kacang ijo peyek kacang renyah peyek kacang tanah peyek kacang renyah dan tahan lama peyek kacang renyah dan gurih peyek kacang ijo renyah peyek. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye kacang tanah enak lainnya! Peye is my favorite, apalagi klo jd teman makan pecel.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Peye Kacang dengan 12 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Peye Kacang
-
Dibutuhkan 500 gr : Tepung beras.
-
Dibutuhkan 2 butir : telur.
-
Menyiapkan 65 ml : santan (saya pke Santan Kara).
-
Dibutuhkan 600 ml : Air.
-
Menyiapkan 1 Sdm : Royco.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan : Daun jeruk.
-
Dibutuhkan : Kacang Tanah (belah dua).
-
Persiapkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 5 siung : Bawang putih.
-
Persiapkan 4 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Siapkan ulekan, lalu geprek hancurkan Kacang sedikit.
Siapkan lagi ulekan, lalu haluskan Semua Bahan B.
Kini pakai talenan, iris tipis-tipis Daun Jeruk.
Step by Step memasak Peye Kacang
-
Campur kan semua bahan kecuali kacang tanah,Buat adonan jngn terlalu encer.
-
Panaskan minyak kemudian Ambil satu sendok besar Adonan dan taburi kacang di atasnya.selanjutnya dituang pelan pelan di sisi Wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng,kmudian goreng peye sampe warna agak ke coklatan.lakukan sampe semua adonan Habis.
Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk.
Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.
Peye is my favorite, apalagi klo jd teman makan pecel.
Tapi bbrp kali coba bikin selalu gagal, terlalu tebal atau tidak renyah.
Nah kebetulan kemaren buka FB dan ada someone share resep peye dan akhirnya eksekusi hr ini.