Gampangnya Membuat Oseng Pare Telur 🍳 Enak Sederhana
Memasak Oseng Pare Telur 🍳 mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Pare Telur 🍳 dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng Pare Telur 🍳
-
Siapkan 2 buah : Pare.
-
Siapkan : Telur 2 buah, kocok lepas.
-
Dibutuhkan : Bumbu-bumbu.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 bh : cabe besar, tingkat kepedasan sesuai selera.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkoas, geprek.
-
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
-
Menyiapkan : minyak goreng/olive oil.
-
Menyiapkan secukupnya : kaldu jamur.
-
Dibutuhkan secukupnya : air.
Tahapan memasak Oseng Pare Telur 🍳
-
Sebelumnya pare dicuci bersih dan tambahkan garam untuk mengurangi kadar pahit dan getahnya, diamkan selama 10 menit..
-
Panaskan olive oil, tambahkan margarine (optional).
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum, tambahkan saus tiram.
-
Masukkan kocokan telur, acak hingga kecil-kecil.
-
Masukkan pare.
-
Tambahkan lengkoas dan daun salam, aduk merata.
-
Tambahkan air secukupnya..
-
Beri kaldu jamur, koreksi rasa.
-
Tutup masakan tadi selama 5 menit saja agar pare tidak terlalu lembek. Angkat, dan siap disajikan.
-
~Happy Cooking 🍳~™.