Resep mudah Rujak kangkung, toge&daun turi Enak Sempurna


Memasak Rujak kangkung, toge&daun turi mudah, nikmat, praktis. Di video kali ini saya akan membagikan resep rujak kangkung yang beneran mantul 👍 Selain bisa dimakan untuk lauk nasi, rujak kangkung ini juga biasa saya santap bersama dengan lontong. Lihat juga resep Rujak kangkung toge pedesss gilak. enak lainnya! Lihat juga resep Rujak Kangkung+Toge enak lainnya!

Rujak kangkung, toge&daun turi

Selain rujak buah, rujak cingur juga sangat terkenal.

Seperti namanya, rujak yang berasal dari Jawa Timur ini berbahan dasar cingur atau biasa disebut dengan hidung sapi.

Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Rujak kangkung, toge&daun turi dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rujak kangkung, toge&daun turi

  1. Persiapkan 1 ikat : kangkung.

  2. Persiapkan 1 bungkus : toge.

  3. Siapkan 1 bungkus : daun turi.

  4. Menyiapkan 10 : cabe rawit kecil.

  5. Menyiapkan : Kacang goreng secukupx.

  6. Siapkan : Garam secukupx.

  7. Persiapkan : Petis madura.

Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi.

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.

Mulai dari gurih, pedas, manis, ditambah sensasi kenyal dari cingur bercampur jadi satu saat disantap.

Selain rujak buah, rujak cingur juga sangat terkenal.

Proses memasak Rujak kangkung, toge&daun turi

  1. Cuci bersih dan siangi kangkung, toge dan daun turi, lalu rebus sbentar…

  2. Lalu ulek sambelx sampai halus. Tambahkan air dan petis madurax.. Ulek sampai petisx menyatu dgn bumbu kacangx…

  3. Setelah selesai campur semua sayuran yg sudah direbus kedalam ulekan. Aduk" sampai bumbux merata ke sayuranx.

  4. Selesai… Dan sajikan dgn nasi anget ato pkek lontong jg boleh.. Sesuai selera aja😳.

Seperti namanya, rujak yang berasal dari Jawa Timur ini berbahan dasar cingur atau biasa disebut dengan hidung sapi.

Rujak kankung ini dibuat dari bahan dasar sayur kankung yang sudah direbus lalu kemudian disajikan dengan olahan bumbu sambal serta bahan sayuran segar lainnya.

Pertama-tama, bahan sambal yang sudah dikukus tadi dihaluskan.

Lalu masukan gula merah, asam jawa, garam, serta penyedap rasa.

Diulek hingga rata, masukan sedikit air.