Mudahnya Menyajikan Oseng Pare Teri Enak Sederhana
Resep Oseng Pare Teri mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng Pare Teri dengan 8 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pare Teri
-
Persiapkan 2 bh : pare uk besar.
-
Persiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Persiapkan 2 sdm : teri medan.
-
Siapkan Secukupnya : garam, totole (optional).
-
Menyiapkan : Bumbu diuleg kasar.
-
Dibutuhkan 2 siung : bw putih.
-
Persiapkan 4 siung : bw merah.
-
Menyiapkan 3-4 bh : cabe rawit merah besar.
Tahapan memasak Oseng Pare Teri
-
Siapkan bahan. Iris pare selebar 1/2 cm siapkan dalam wadah.
-
Cuci teri medan dan tiriskan, pare yg telah diiris beri garam (kira2 3 sdt) kemudian remas2 biarkan hingga lemas dan keluar air, kmd siram dg air panas diamkan sesaat lalu tiriskan. Uleg kasar bumbu..
-
Tumis bumbu uleg hingga harum kmd masukkan teri oseng sesaat hingga harum lalu masukkan pare, tambahkan air secukupnya, dan tambahkan garam secukupnya, masak hingga pare matang, koreksi rasa, matikan kompor dan oseng pare siap disantap sebagai teman nasi.