Cara Memasak Sambal goreng krecek Lezat Mantap
Resep Sambal goreng krecek mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).
The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.
Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal goreng krecek dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sambal goreng krecek
-
Siapkan 250 gr : krecek.
-
Dibutuhkan 50 gram : kacang tholo, rendam air minimal 1 jam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Persiapkan 50 gram : gula merah.
-
Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 500 ml : santan.
-
Persiapkan : Bumbu dihaluskan.
-
Siapkan 2 : cabe merah besar.
-
Siapkan 5 : cabe merah keriting.
-
Menyiapkan 5 : cabe rawit merah.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.
Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang Nikmat Ini Semakin Nikmat Disantap Dengan Nasi Hangat SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang enak ini sayang jika dilewatkan jadi menu pelengkap.
Bukan itu saja, Resep Sambal Goreng Ati Krecek juga punya rasa yang buat lidah tak berhenti untuk makan.
Tahapan memasak Sambal goreng krecek
-
Tumis bumbu halus dan daun salam.
-
Masukkan santan dan kacang tholo, masak sampai menidih sambil sesekali diaduk aduk..
-
Setelah mendidih, masukkan krecek dan semua bumbu lainnya.
-
Masak sampai meresap, cicipi dan koreksi rasa.
Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.
Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.
Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.
Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.
Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.