Praktis, Membuat Brambang asem a.k.a rujak kangkung Praktis Enak


Resep Brambang asem a.k.a rujak kangkung mudah, yummy, praktis. Bagi anda pecinta sayuran menu rujak kangkung dapat menjadi menu yang wajib anda coba. Kangkung rebus yang dicampur dengan bumbu ujak yang manis pedas dan. Cara membuat/resep rujak kangkung dadakan khas kuningan,pedas,asam&manis.maknyuus rasanya.

Brambang asem a.k.a rujak kangkung

Brambang asem termasuk salah satu jajanan khas orang Solo yang biasa dijual oleh ibu Hawa kaya gini enaknya emang makan yang pedes - pedes kaya rujak atau brambang asem.

Sambel brambang asem biasanya dibuat sangat pedas karena kalo ngga pedas rasanya akan kurang.

Jika sabtu Minggu kita suka kulineran mencoba aneka menu baru atau yang di unik di luar.week day.waktunya kembali ke menu-menu harian ala rumahan ya.tentu jika bisa lebih sehat.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Brambang asem a.k.a rujak kangkung dengan 4 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Brambang asem a.k.a rujak kangkung

  1. Menyiapkan 1/2 ikat : kangkung.

  2. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  3. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit (kalau suka pedis boleh di tambah).

  4. Siapkan : Asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan terasi.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja.

Brambang asem kangkung merupakan masakan tradisional yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.

Brambang asem kangkung memiliki perbedaan dalam bumbunya.

Pada masakan brambang asem kangkung, ada tambahan gula jawa yang menimbulkan cita rasa manis.

Step by Step memasak Brambang asem a.k.a rujak kangkung

  1. Potong-potong kangkung, lanjut kupas bawang merah dan bahan bahan lainnya, kemudian cuci.

  2. Didihkan air beri garam masukan kangkung masak hingga matang.

  3. Bakar bawang merah dan terasi.

  4. Taruk d cobek cabe gula merah gula pasir garam asam jawa terasi bawang merah bakar ulek hingga halus koreksi rasa…. Rasanya pedis asam manis di jamin bisa bikin bibir dower.

  5. Tata kangkung di piring lalu taruk sambal d atasnya….. Makannya tidak pake nasi tp pake kerupuk g lama langsung hu ha hu ha…..

Karena nasi sepiring tidak akan pernah, tidak akan pernah cukup untuk menghargai kelezatannya.

Walaupun lezat diolah menjadi sayuran atau tumis, namun mengukus dan mencocolnya ke sambal berambang asem yang terasa pedas, asam, manis dan asin ini menurut saya paling mantap untuk.

COM - Brambang asem menjadi olahan sayur kangkung yang segar banget dimakan.

Olahan kangkung ini merupakan makanan khas kota Solo..

Asem (Plencing) Solo - brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah terutama solo,sesuai namanya brambang asem mempunyai Apabila anda kangen dengan rasa masakan solo yang satu ini, tidak salah anda mencoba nya dirumah anda, yaitu brambang asem (plencing) khas. Последние твиты от Rujak Kangkung (@Rujak_Kangkung).