Fresh, Menyajikan Oseng Pedas Pare Udang Enak Sempurna
Resep Oseng Pedas Pare Udang mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oseng Pedas Pare Udang dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pedas Pare Udang
-
Menyiapkan 2 buah : pare,cuci,potong2.
-
Menyiapkan 150 gr : udang,buang kulit,bersihkan punggungnya.
-
Menyiapkan 2 : cabe ijo potong serong.
-
Menyiapkan 2 : cabe keriting potong serong.
-
Siapkan 1/2 : bawang bombay (optional,saya cuma memanfaatkan bahan di kulkas).
-
Menyiapkan 1 buah : tomat,potong2.
-
Siapkan 1/2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan : Garam.
-
Siapkan : Gula.
-
Persiapkan : Bumbu halus.
-
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 6 : cabe keriting.
-
Menyiapkan 15 : cabe rawit (sesuai selera).
Proses memasak Oseng Pedas Pare Udang
-
Remas2 pare dengan garam,biarkan sebentar,cuci,tiriskan.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan udang,masak hingga berubah warna.
-
Masukkan pare,cabe merah dan cabe ijo,tambahkan air secukupnya,aduk rata,tambahkan gula,garam dan saus tiram.
-
Masak hingga mateng dan bumbu meresap,koreksi rasa,angkat dan sajikan.