Resep mudah Oseng pare anti pahit Mantul Banget
Memasak Oseng pare anti pahit mudah, gurih, praktis. Sebagian orang masih takut masak pare karena rasanya yang pahit. Kalau dimasak dengan benar Insya Allah rasanya ga akan pahit. Selamat mencoba :) Find me on.
Assalamualaikum Bunda jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Pare Anti Pahit Ala.
Pare adalah buah dan sayuran herbal.
Cari tahu fungsi, efek samping, keamanan, interaksi, peringatan, foto, dan ulasan dari pengguna di Hello Sehat.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng pare anti pahit dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng pare anti pahit
-
Persiapkan 2 buah : pare.
-
Menyiapkan 10 : cabai merah.
-
Siapkan 1/4 : ceker ayam (direbus dulu sebentar).
-
Menyiapkan 1 sacet : Saori saos tiram.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
-
Siapkan : Salam.
-
Persiapkan : Laos.
-
Dibutuhkan 8 : bawang putih.
-
Dibutuhkan 6 : bawang merah.
-
Menyiapkan : Ebi.
-
Persiapkan 1 buah : gula jawa.
-
Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Siapkan : Kecap.
-
Siapkan : Tempe semanggit (sedikit saja).
-
Dibutuhkan secukupnya : Air.
Pare adalah buah yang dikenal dapat mengobati berbagai gangguan pencernaan seperti sakit perut, maag, radang usus, sembelit.
Meski rasanya pahit, pare merupakan sayuran yang sedap.
Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare.
Nah, kalau Anda tidak suka pahitnya pare, ikuti juga tipsnya untuk mengurangi pahit pada pare.
Tahapan memasak Oseng pare anti pahit
-
Cuci pare yang sudah di iris tipis dengan garam. 2x cuci dengan garam sambil di remas2. Hingga pare layu..
-
Iris bawang putih dan bawang merah. Cabai merah..
-
Tumis bawang putih bawang merah, ebi, salam Laos dan tempe semanggit..
-
Masukkan pare yang sudah layu, tumis sebentar. Lalu tambah sedikit air..
-
Masukan ceker ayam yang sudah direbus sebelumnya..
-
Tambahkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan saos tiram..
-
Tutup hingga air menyusut. Koreksi rasa. Dan siap untuk di sajikan..
Resep oseng pare berikut begitu mudah, dan dijamin rasanya lezat dengan tekstur yang sempurna.
Menurut sebagian orang, pare memiliki rasa pahit getir di lidah.
Nggak heran kalau banyak pecinta masakan yang menghindari sayuran jenis ini.
Tapi nggak selamanya pare punya rasa pahit kalau kamu tahu cara mengolahnya.
Berikut tips dan trik untuk mengolah pare menjadi menu masakan istimewa.