Resep mudah Oseng Cumi Pare Praktis Enak


Resep Oseng Cumi Pare mudah, cepat, praktis.

Oseng Cumi Pare

Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Cumi Pare dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Oseng Cumi Pare

  1. Dibutuhkan 1/4 kg : cumi-cumi.

  2. Siapkan 2 buah : pare ukuran kecil.

  3. Dibutuhkan 1 siung : bawang merah.

  4. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 10 buah : cabai rawit hijau (optional).

  6. Dibutuhkan 2 buah : tahu dicincang.

  7. Menyiapkan : Garam.

  8. Dibutuhkan : Merica.

  9. Dibutuhkan : Penyedap.

  10. Dibutuhkan : Asam jawa.

Proses memasak Oseng Cumi Pare

  1. Iris tipis pare, kemudian remas remas sampai terlihat layu, tambahkan garam, remas remas lagi, kemudian di bilas. Lakukan sekali lagi tahap diatas untuk mengurangi pahitnya..

  2. Bersihkan cumi dan iris sesuai selera, buang tintanya. Tapi kalau mau pakai tintanya juga bisa. Saya dibuang tintanya agar tidak terlalu amis. Beri perasan jeruk nipis..

  3. Iris bawang merah, bawang putih, kemudian tumis bersamaan dengan tahu cincang sampai wangi, masukkan cabai rawit..

  4. Masukkan cumi dan asam jawa, aduk rata dan tunggu sama setengah matang..

  5. Masukkan pare. Tambahkan garam, merica, gula, dan penyedap. Tambahkan air sedikit. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa..