Resep mudah Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) Enak Sempurna

Resep Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) mudah, enak, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok) dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok)

1. Siapkan 6 kepal : daun singkong yang sudah dimasakan.

2. Siapkan 5 gelas : santan kental.

3. Dibutuhkan 4 gelas : santan encer.

4. Siapkan 5 siung : bawang merah.

5. Persiapkan 7-8 siung : bawang putih.

6. Persiapkan 1 sdt : ketumbar (bijian).

7. Siapkan 5 cm : kunyit (1garis jari atas).

8. Dibutuhkan 5 cm : kencur (1garis jari atas).

9. Menyiapkan 2 batang : serai.

10. Siapkan 4-5 lembar : daun salam.

11. Menyiapkan secukupnya : garam.

12. Menyiapkan secukupnya : gula merah/gula putih.

13. Persiapkan : penyedap rasa jika dibutuhkan.

Tahapan memasak Bobor Daun Singkong (Oblok-Oblok)

1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan serai yang sudah digeprek dan daun salam, tumis lagi hingga layu..

2. Masukkan santan encer aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga sedikit mendidih masukan daun singkong (dengan menyuir-nyuirnya/dipotong kecil-kecil).

3. Aduk hingga bumbu santan dan daun singkong tercampur rata..

4. Tunggu hingga mendidih masukkan santan kental sambil diaduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika dibutuhkan..

5. Tunggu sampai kuah memulai mengering atau mengental, cicipi rasa apabila dirasa cukup. Matikan kompor dan Bobor daun singkong siap dihidangkan.

6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Masakan Populer Baby buncis udang sehat Enak dan Sehat

Fresh, Menyajikan Rawon asli Jawa Timur Lezat Mantap

Resep mudah Tumis labu siam tempe Enak Sederhana

Resep mudah Tumis udang buncis petay Gurih Mantul