Resep mudah Rujak Kangkung tanpa ngulek Praktis Enak

Memasak Rujak Kangkung tanpa ngulek mudah, gurih, praktis. Rujak kangkung bisa menjadi menu makan favorit temannya nasi Baik kangkung yang direbus dadakan, juga sambalnya pun sambal dadakan atau sambal mentah yang diulek menggunakan cobek. Sambal rujak kangkung sudah sangat enak disantap tanpa tambahan pelengkap lainnya. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru.

Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya.

Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan.

Kukus kangkung sampai matang dan lunak.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rujak Kangkung tanpa ngulek dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Rujak Kangkung tanpa ngulek

1. Persiapkan 2 ikat : kangkung akar.

2. Siapkan 1 lt : air.

3. Dibutuhkan 1 sdt : garam kasar.

4. Menyiapkan : Bahan sambel;.

5. Persiapkan 1/2 ons : cabe merah.

6. Dibutuhkan 3 butir : bawang merah.

7. Siapkan 2 siung : bawang putih.

8. Persiapkan 150 ml : air untuk merebus.

9. Persiapkan 1 sdm : asem jawa tanpa biji.

10. Dibutuhkan 1 sdt : terasi.

11. Menyiapkan 1 sdm : gula merah.

12. Persiapkan secukupnya : Garam dan gula pasir.

Sayur kangkung bisa dibilang merupakan sayur paling digemari oleh rakyat indonesia.

Tanaman kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena harganya yang tidak terlalu mahal.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.

Proses memasak Rujak Kangkung tanpa ngulek

1. Bersihkan dan cuci kangkung, lalu didihkan air dan tambahkan garam. Setelah mendidih masukkan kangkung, rebus hingga matang lalu angkat.

2. Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan asam hingga air tinggal sedikit..

3. Blender rebusan bahan sambel bersama sisa air tambahkan garam dan gula merah. Jika kurang encer bisa di tambah air hangat..

Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi Sambal rujaknya sendiri paling sedap jika dibuat saat itu juga ketika kangkung akan disantap sehingga rasanya masih fresh.

Tanpa ada bahan 'mentah'nya yaitu buah-buahan, karena pada dasarnya ada orang yang tidak menyukai buah-buahan.

Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Nah, kalau penasaran sama rasa dari kangkung yang diberi bumbu rujak silahkan simak video ini.

Masakan Populer Mie kangkung Ala Rumahan

Resep mudah Sate Ayam ala Madura Mantul Banget

Resep mudah Tumis Sosin Tahu Telur Puyuh Paling Enak

Resep mudah Tumis tahu telur puyuh Nikmat Lezat