Mudahnya Menyajikan Rujak Kangkung Enak Sempurna
Memasak Rujak Kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rujak Kangkung dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Persiapkan 1 ikat : kangkung.
-
Dibutuhkan : Bahan sambal:.
-
Siapkan 5 : bawang merah.
-
Persiapkan 2 : bawang putih.
-
Dibutuhkan 8 : cabai rawit merah.
-
Siapkan 2 sachet : terasi (aku pake terasi ABC).
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : gula merah.
-
Persiapkan 1 bungkus : asam jawa yg harga 2ribu 😂.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Step by Step memasak Rujak Kangkung
-
Rebus bawang merah, bawang putih, cabai sampai matang.
-
Rebus kangkung.
-
Bakar terasinya, kalo nggak mau gosong dibakarnya bisa diatas teflon yaa bun.
-
Campur asam jawa dengan air panas..
-
Blender/uleg bahan yang sudah direbus tadi. Campurkan juga gula jawa, garam, dan terasinya, dan campur dengan asam jawa.
-
Setelah kangkung matang tiriskan hingga airnya kesat yaa. Setelah airnya kesat bisa dicampur dengan sambalnya. Paling endesss kalo sambalnya pedas.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!