Resep mudah Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT Lezat Mantap


Memasak Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT mudah, enak, praktis.

Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT

  1. Persiapkan 7 : Pare besar.

  2. Dibutuhkan 2 : Cabai merah,iris.

  3. Persiapkan 3 : Bawang putih,iris.

  4. Siapkan 2 : Bawang merah,iris.

  5. Siapkan 2 sdm : Kecap bango.

  6. Siapkan 1/2 sdm : Gula pasir.

  7. Dibutuhkan 1/2 sdm : Royco ayam.

  8. Dibutuhkan 1/4 sdm : Micin.

  9. Persiapkan : Gula pasir (untuk meremas).

  10. Siapkan : Bumbu halus::.

  11. Menyiapkan 5 : Cabai rawit merah.

  12. Persiapkan 3 : Bawang merah.

  13. Siapkan 1 : Bawang putih.

  14. Dibutuhkan 2 : Kemiri.

  15. Siapkan 1 cm : Jahe.

  16. Dibutuhkan 1 cm : Kunyit.

  17. Persiapkan : Terasi.

Step by Step memasak Oseng Pare Nene Enak anti PAHIT

  1. Belah pare menjadi 2 bagian, kerok isinya menggunakan sendok. Lalu iris setipis mungkin..

  2. Selanjutnya, tambahkan gula 2 sdm. Remas sampai layu mengeluarkan air, lalu peras dan bilas. Lakukan step ini sampai 3x balikan. Bertujuan agar pare tidak pahit..

  3. Next step, goreng irisan pare diminyak panas sampai berubah warna, gunakan minyak banyak agar krispi. Selanjutnya sambil menunggu pare matang, goreng Kemiri+jahe+kunyit+terasi sebentar saja..

  4. Kemudian, ulek semua bumbu sampai halus. Tumis bumbu menggunakan 4 sdm minyak goreng hingga matang. Masukan irisan cabai + bawang. Tambahkan pare kedalamnya. Bumbui dengan Royco+Micin+gula+kecap. Aduk merata..

  5. Taaaaraaa.. well done! Ini enak banget, gak pahit.. Untuk kepedasan bisa di sesuaikan dengan selera 💗 happy cooking. Selamat mencoba jangan lupa follow.