Cara Membuat Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau Praktis Enak
Resep Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau mudah, gurih, praktis. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Dapur Happy hadirkan kembali kuliner nusantara yaitu Oseng Tempe Kikil Cabe Hijau.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau
-
Dibutuhkan 1/2 papan : tempe (potong dadu).
-
Persiapkan 10 helai : kacang panjang (potong 4cm).
-
Dibutuhkan 1 cm : lengkuas.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah (rajang tipis).
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih(rajang tipis).
-
Dibutuhkan 6 buah : cabe hijau besar (potong serong).
-
Dibutuhkan 10 buah : rawit hijau (potong serong).
-
Menyiapkan 500 ml : air.
-
Persiapkan 1 sdt : gula.
-
Persiapkan 1 1/2 sdt : garam.
-
Siapkan 5 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan : Minyak utk menumis.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Tumis bahan-bahan tersebut hingga wangi. - Masukkan kacang panjang, tomat hijau, dan cabai. - Masukan ikan pindang, irisan tomat dan cabe rawit. - Bumbui gula merah dan garam.
Oseng tempe kacang panjang. foto: Instagram/@kitchen.heart.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Step by Step memasak Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau
-
Tumis bawang merah & putih hingga harum, baru masukkan cabai & lengkuas, tumis hingga cabai layu.
-
Masukkan air, aduk2, tambahkan tempe dam kacang panjang, aduk2, tambah gula garam, kecap, koreksi rasa. Tutup tumisan selama memasak biar tanak, bumbu meresap. Tunggu hingga air sisa sedikit, sesekali diaduk2 ya moms…
-
Tumis tempe kacang panjang siap disajikan. Selamat mencoba!.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong.
Resep Masakan Tumis Peda Tomat Hijau Sederhana.
Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep sederhana yang berbahan dari ikan peda.
Resep masakan ini merupakan menu yang sangat simple, sehingga sangat cocok dihidangkan untuk sajian makan sehari-hari.
Resep Ayam Kunyit Tumis Kacang Panjang Lauk Murah Meriah.