Resep mudah Rujak kangkung / lotek Yummy Mantul
Resep Rujak kangkung / lotek mudah, mantul, praktis. Assalamualaikum wr wb Good morning guys Nah buat kalian yang rindu makanan nusantara dan suka kuliner makanan enak , makanan ini terbilang enak sekali dan. lotek rujak kangkung plecing sepat jambal nasi timbel dll бандунг •. Lain pecel, lain petis, lain lotek. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan.
Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rujak kangkung / lotek dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rujak kangkung / lotek
-
Siapkan 1/2 iket : kangkung.
-
Dibutuhkan secukupnya : kacang panjang.
-
Dibutuhkan 1 buah : pare (bisa diskip).
-
Dibutuhkan 2 buah : timun.
-
Dibutuhkan secukupnya : kecambah.
-
Menyiapkan secukupnya : kobis.
-
Dibutuhkan : bumbu kacang :.
-
Dibutuhkan secukupnya : kacang goreng.
-
Dibutuhkan secukupnya : trasi.
-
Persiapkan selera : cabe.
-
Menyiapkan sedikit : kencur, bawang putih.
-
Persiapkan : garam, penyedap.
-
Menyiapkan : gula merah.
-
Menyiapkan sedikit : kecap.
-
Persiapkan : air.
Rujak kangkung ini mempunyai sifat yang kering ataupun tidak berair sehingga membuat bumbu rujak ini terasa Lotek merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang hampir menyerupai pecel.
Lotek mentah adalah lotek dengan bahan-bahan sayur yang mentah dan langsung diproses.
Kangkung dibersihkan dan direbus hingga matang.
Warung Rujak-Lotek Mak'Nyusz adalah rumah makan lokasi di Cilacap.
Tahapan memasak Rujak kangkung / lotek
-
Petikin kangkung dan kacang panjang kemudian cuci semua sayuran dan tiriskan,.
-
Rebus semua sayur2an bisa juga dikukus sampai matang, jangan mateng banget biar warnanya cantik hijau kemudian tiriskan, kecambah dan kobis cukup siram air panas saja.
-
Siapkan cobek haluskan semua bumbu kacang beri air secukupnya aduk2 beri sedikit kecap, icip2 jika sudah pas masukan sayur2an, potong2 timun dan campur hingga bumbu meraata, bisa dimakan pake lontong.
Warung Rujak-Lotek Mak'Nyusz - Cilacap pada peta.
Rujak kangkung asem pedas sambal tumis DIJAMIN ENAK.
Resep cara bikin rujak kangkung khas kuningan.
Bahan Tuang saus sesaat sebelum disajikan karena rujak kangkung mudah berair bila terlalu lama dibiarkan bercampur dengan sausnya.
Kangkung bukan jenis sayuran yang sulit ditemukan, justru sebaliknya orang dengan mudah bisa Angkat dan tiriskan - Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan.