Resep mudah Oseng daging sapi lombok ijo Lezat Mantap


Resep Oseng daging sapi lombok ijo mudah, yummy, praktis. Bahan bahan : Kikil sapi Cabai hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Daun salam Lengkuas Rayco Ladaku Selamat mencoba Jangan lupa di Subscribe ya Terima. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Oseng daging sapi lombok ijo

Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.

Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi.

Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Oseng daging sapi lombok ijo dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Oseng daging sapi lombok ijo

  1. Siapkan 1/2 KG : Daging Sapi.

  2. Siapkan 10 Biji : Cabai Hijau.

  3. Siapkan 1 Buah : Bawang Bombay.

  4. Menyiapkan 5 Siung : Bawang Merah.

  5. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Putih.

  6. Dibutuhkan 1 Ruas : Jahe.

  7. Persiapkan 1 cm : Lengkuas.

  8. Persiapkan 2 Lembar : Daun salam.

  9. Persiapkan 1 cm : kunyit.

  10. Menyiapkan 1 Batang : Serai.

  11. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  12. Dibutuhkan 1 sdt : penyedap rasa.

  13. Menyiapkan Secukupnya : Garam.

  14. Persiapkan Secukupnya : Gula Merah.

Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.

Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.

Resep olahan daging sapi yang enak bisa kamu lihat di sini.

Perpaduan bumbu gurih yang enak dengan nasi putih hangat, bikin rasanya makin mantap!

Step by Step memasak Oseng daging sapi lombok ijo

  1. Cuci semua bahan..

  2. Rebus Daging sapi yang telah di cuci hingga Daging Sapi matang dan empuk, (mimin kasih saran ya Bun biar Daging cepat empuk letak sendok ke dalam panci tersebut dan mimin rebus selama 2 jam)..

  3. Sembari menunggu Daging sapi yang sedang di rebus,siapkan bumbu2nya,bahan halus terdapat -jahe,bawang merah,bawang putih dan ketumbar.Lengkuas dan serai di tumbuk sedikit agar aromanya keluar.Iris tipis2 Bawang bombay,gula Merah dan cabai Hijau.

  4. Tiriskan Daging sapi yg telah di rebus,potong titip-tipis agar bumbunya meresap ke dalam daging tersebut..

  5. Selanjutnya panaskan wajan yg terdapat sedikit minyak,,masukan bamawang bombay setelah bawang bombay sedikit kecoklatan masukan bumbu halus dan oseng sampai mengeluarkan aroma harum..

  6. Setelah aroma tercium masukan daging sapi ke dalam osengan bumbu tersebut dan masukan juga gula merah dan penyedap rasa, memakai api kecil biar tidak gosong kita aduk sampai rata dan bumbu meresap ke daging selanjutnya masukan potongan cabai hijau dan aduk sampai matang..

  7. Hidangkan.

Daging sapi yang sudah direbus dan dipukul-pukul sampai tipis enak dibumbui dengan sambal cabai ijo.

Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau pasar swalayan.

Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging.

Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan.