Resep mudah 72. Oseng Pare Ebi Kering Nikmat Lezat
Resep 72. Oseng Pare Ebi Kering mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep 72. Oseng Pare Ebi Kering dengan 11 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan 72. Oseng Pare Ebi Kering
-
Dibutuhkan 1 buah : Pare ukuran besar.
-
Persiapkan 3 sdm : ebi kering.
-
Persiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 7 : cabe rawit.
-
Persiapkan 1 : cabe keriting.
-
Siapkan Secukupnya : gula pasir.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
-
Persiapkan : Minyak goreng.
-
Siapkan Secukupnya : air.
Step by Step memasak 72. Oseng Pare Ebi Kering
-
Cuci bersih ebi, cabe rawit,cabe keriting, duo bawang dikupas dulu, pare.
-
Iris pare, buang bagian tengahnya. Rendam dengan garam dan air selama 20 menit (resep asli 10 menit).
-
Sambil menunggu pare. Goreng ebi hingga kering. Sisihkan.
-
Rajang duo bawang dan duo cabe. Sisihkan.
-
Setelah 20 menit. Cuci bersih pare, beri garam lagi. Remas-remas hingga layu. Setelah itu cuci bersih.
-
Siapkan sedikit minyak goreng, panaskan. Masukkan duo cabe dan duo bawang. Tumis hingga harum.
-
Masukkan pare dan air secukupnya. Jika sudah layu masukkan ebi, gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
-
Jika sudah matang. Matikan kompor. Siap dinikmati dengan nasi hangat 😊.
-
Selamat mencoba💜.