Praktis, Membuat Sambal Krecek Nikmat Lezat

Memasak Sambal Krecek mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Makan gudeg tak lengkap kalau tidak ada sambal goreng krecek, karena ini adalah gandengan yang wajib ada dalam masakan gudeg.

Nach yuk langsung saja tonton videonya ya bagaimana membuat sambal.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal Krecek dengan 16 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambal Krecek

1. Dibutuhkan 100 gr : krecek sapi yang sudah digoreng.

2. Persiapkan 10 buah : tahu kulit, potong kecil.

3. Persiapkan Segenggam : kacang merah, rebus lunak.

4. Dibutuhkan 15 : cabe rawit merah.

5. Persiapkan 4 lembar : daun salam.

6. Dibutuhkan Seruas : jempol lengkuas, geprek.

7. Menyiapkan 700 ml : santan (kara +air).

8. Siapkan : Minyak untuk menumis.

9. Siapkan : Bumbu halus.

10. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

11. Persiapkan 6 siung : bawang putih.

12. Menyiapkan 15 : cabai merah keriting.

13. Siapkan 1/2 sdt : terasi.

14. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

15. Persiapkan Secukupnya : garam.

16. Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Proses memasak Sambal Krecek

1. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum, lalu masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit dan kacang merah yang sudah direbus..

2. Masukkan krecek sapi, biarkan krecek sapi lunak dan kuahnya mendidih dan menyusut. Angkat dan sajikan bersama gudeg.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep Sambal KRECEK Tahu kulit pendamping Gudeg.

Sambel krecek favorit suami. jk masak gudeg dia minta krecek dan cabe rawitnya dibanyakin.

Saya tambahkan jg tahu kulit karena itu favorit saya hehee.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Cara Memasak Cepat Karedok modern Enak Bergizi

Masakan Unik Opor Ayam Telur Ala Restoran

Resep mudah Tumis Labu Siam Tempe Praktis Enak

Gampangnya Menyajikan Beby buncis cah udang cincang Mantul Banget