Resep mudah Rawon Ala dapurciciandriyani Gurih Mantul


Memasak Rawon Ala dapurciciandriyani mudah, cepat, praktis.

Rawon Ala dapurciciandriyani

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rawon Ala dapurciciandriyani dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon Ala dapurciciandriyani

  1. Menyiapkan 500 gr : dagingbsapi tetelan.

  2. Persiapkan 3 batang : sereh.

  3. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

  4. Menyiapkan 8 lembar : daun jeruk.

  5. Menyiapkan Secukupnya : irisan bawang daun.

  6. Siapkan : Kaldu bubuk.

  7. Siapkan : Garam.

  8. Siapkan : Gula pasir.

  9. Menyiapkan : ± 2 liter air untuk kuah.

  10. Menyiapkan : Minyak goreng.

  11. Siapkan : Bumbu Halus.

  12. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 6 siung : bawang putih.

  14. Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.

  15. Siapkan 3 cm : jahe.

  16. Dibutuhkan 3 cm : kunyit.

  17. Menyiapkan 5 butir : keluwek (ambil isinya).

Step by Step memasak Rawon Ala dapurciciandriyani

  1. Bersihkan daging & tetelan. Potong kecil² sesuai selera. Rebus sampai agak empuk..

  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum tanak..

  3. Masukan daging sapi tetelan dengan sedikit air kaldunya. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap..

  4. Tuang air untuk kuah biarkan mendidih lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam & gula. Koreksi rasa..

  5. Masak sampai daging tetelan empuk. Matikan api, masukan irisan bawang daun..

  6. Sajikan bersama nasi putih, sambal, toge/cambah,tempe goreng dll sesuai selera..