Resep mudah Oseng Pare Enak Sederhana
Memasak Oseng Pare mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Pare dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng Pare
-
Dibutuhkan 3 buah : pare.
-
Menyiapkan 2 butir : telur.
-
Menyiapkan 3 butir : bawang merah.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan 1 buah : cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera).
-
Dibutuhkan : Minyak goreng untuk menumis.
Proses memasak Oseng Pare
-
Iris tipis pare, remas² hingga keluar airnya. Peras dan buang airnya. Proses ini dapat diulang 2-3 kali untuk menghilangkan rasa pahitnya. Sisihkan..
-
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe..
-
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe, kemudian masukkan pare yg sudah diiris tadi. Oseng² hingga setengah matang..
-
Masukkan telur, garam, merica dan oseng² lagi hingga matang..
-
Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..