Fresh, Membuat Bumbu rawon Enak Sempurna

Memasak Bumbu rawon mudah, enak, praktis. Rawon sendiri merupakan makanan yang cukup khas, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewat saat membuat rawon adalah kluwak. Kluwat atau dalam bahasa Indonesia di sebut dengan Kepayang merupakan buah dari tumbuhan setengah liar yang mudah kita dapatkan, kluwak sendiri mudah di dapatkan di pasar. Saya tuh sukaaaa rawon tapi kalau bikin rawon bisanya pakai bumbu instan karena agak kesulitan mencari kluwak yang bagus ( ga berani sama kluwak😷).

Rawon Daging Sapi dengan Kemangi enak lainnya!

Nasi rawon sangat terkenal namun bagaimana cara buat masakan rawon ini.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam membuat masakan rawon ini.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Bumbu rawon dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Bumbu rawon

1. Menyiapkan 750 gr : Keluwek ambil isinya.

2. Siapkan 150 gr : bawang merah.

3. Menyiapkan 2 bonggol : bawang putih.

4. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

5. Menyiapkan 1 sdm : jintan.

6. Menyiapkan 6 buah : lombok besar.

7. Dibutuhkan 3 ruas : laos.

8. Dibutuhkan 3 ruas : jahe.

9. Menyiapkan 2 ruas : kunyit (saya pake bubuk 1 sdt).

10. Menyiapkan sedikit : Asam.

11. Siapkan 1 ruas : kencur.

12. Siapkan 5-6 lembar : daun jeruk buang tulangnya (sobek jadi 2).

13. Menyiapkan 3 : sereh potong2 geprek.

14. Persiapkan : Minyak utk menumis bumbu.

Rebus tempe hingga bertekstur empuk dan bumbu meresap secara merata.

Sajikan rawon tempe dengan nasi panas.

Itulah berbagai resep masakan rawon Nusantara yang wajib anda coba di rumah.

Anda pun juga bisa memodifikasi bahan-bahan yang tertera, tentunya sesuai dengan selera anda.

Proses memasak Bumbu rawon

1. Pecahkan kluwek ambil isinya.blender bersama bumbu yang lain selain sereh dan daun jeruk.blender sampai benar2 halus dan lembut yaa.

2. Rebus dalam panci anti lengket masukan sereh dan daun jeruk.api kecil saja dan aduk2 sampai air nya mengering.kalo mau ditinggal2 tutup panci dan kecilkan api.kalo sudah kering bgt masukan minyak tumis sebentar sampai tidak ada bau langu.Bumbu rawon siap.tunggu dingin masukan wadah dan masukan freezer..bisa utk dimasak beberapa kali..

Rasakan hangatnya hidangan rawon dengan keluarga yang hangat dan enak.

Rawon is an Indonesian beef soup.

Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.

Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.

Siap Saji Kikil Lombok Ijo Ala Rumahan

Resep mudah Bakso Gimbal Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis Pindang Tongkol Kemangi #pr_adakecapmanisnya Gurih Mantul

Praktis, Memasak Oseng tempe cabe Hijau Yummy Mantul