Gampangnya Membuat Tumis Jamur Kuping Yummy Mantul
Memasak Tumis Jamur Kuping mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tumis Jamur Kuping dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Jamur Kuping
-
Persiapkan 250 gram : jamur kuping basah.
-
Persiapkan 2 buah : tahu *potong dadu.
-
Siapkan 5 helai : sawi putih.
-
Menyiapkan 3 buah : cabe hijau besar *iris serong.
-
Menyiapkan 1 buah : cabe merah besar *iris serong.
-
Menyiapkan 2 butir : bawang putih *geprek + cincang.
-
Dibutuhkan 1/4 buah : bawang bombay besar *cincang.
-
Siapkan 1 sdm : saos tiram.
-
Siapkan secukupnya : Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.
-
Persiapkan 100 ml : Air.
-
Persiapkan secukupnya : Minyak sayur.
Proses memasak Tumis Jamur Kuping
-
Siangi Jamur kuping. Cuci dengan air mengalir. Iris sesuai selera. Sisihkan..
-
Cuci bersih sawi, iris. Sisihkan..
-
Goreng Tahu sebentar. Tiriskan..
-
Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan Jamur kuping. Aduk rata. Biarkan jamur peot kena minyak panas..
-
Tambahkan Air, sawi, tahu, saos tiram, merica, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
-
Setelah sawi layu, masukan cabe-cabean, aduk kembali..
-
Masak sampai kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan..