Fresh, Menyajikan Oseng Pare ikan asin No Pahit Lezat Mantap


Resep Oseng Pare ikan asin No Pahit mudah, mantul, praktis.

Oseng Pare ikan asin No Pahit

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng Pare ikan asin No Pahit dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Oseng Pare ikan asin No Pahit

  1. Menyiapkan 0.5 kg : Pare.

  2. Siapkan 5 siung : bawang merah (diiris).

  3. Menyiapkan 2 siung : bawang putih (dihaluskan).

  4. Menyiapkan 2 butir : kemiri (dihaluskan).

  5. Dibutuhkan 20 biji : Cabe Hijau + 5 cabe merah.

  6. Menyiapkan 1/2 gelas belimbing : Minyak goreng.

  7. Siapkan 250 gr : kikil (bisa skip).

  8. Persiapkan 100 gr : ikan asin kecil (bisa skip).

  9. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  10. Menyiapkan : Gula pasir 1sdm atau sesuai selera.

  11. Persiapkan 1 sdt : Masako sapi.

Proses memasak Oseng Pare ikan asin No Pahit

  1. Potong2 tipis pare kemudian taburi garam kurleb 1sdm terus uleni sebentar, cuci dan tiriskan.

  2. Goreng ikan asin sampai kering dan sisihkan (jika pakai, klo tidak lewati langkah in ya).

  3. Potong2 kikil, cabe merah dan cabe hijau bentuk memanjang.

  4. Tuang minyak di wajan, masukan bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halus. Klo sudah kecoklatan masukan cabe hijaunya tumis sampai layu..

  5. Masukan pare dan kikil lalu aduk2, setelah layu masukan ikan asin+gula+masako aduk2 sampai matangnya pas (jangan dikasih air nanti rasa pahitnya keluar). Tes rasa dan siap disajikan 😋😋😋.