Resep mudah Rawon Daging Sapi Gurih Mantul

Memasak Rawon Daging Sapi mudah, mantul, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rawon Daging Sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

1. Menyiapkan 250 gr : daging sapi.

2. Menyiapkan 3 btr : kluwek.

3. Persiapkan : Bumbu halus :.

4. Siapkan 6 btr : bawang merah.

5. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

6. Dibutuhkan 2 btr : kemiri.

7. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

8. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.

9. Siapkan 1/2 sdm : ketumbar.

10. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprak.

11. Persiapkan 1 btg : serai, geprak.

12. Dibutuhkan 1 lbr : daun salam.

13. Persiapkan 4 lbr : daun jeruk.

14. Menyiapkan 1 sdm : air asam jawa.

15. Siapkan secukupnya : merica, garam, gula pasir, kaldu jamur.

16. Persiapkan secukupnya : daun bawang, bawang goreng untuk taburan.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah.

Proses memasak Rawon Daging Sapi

1. Rebus daging sampai empuk, angkat, potong2…

2. Rendam kluwek dgn air panas 1/2 - 1 jam, kemudian ulek sampai halus, saring…

3. Tumis bumbu halus, tambahkan rempah lainnya aduk2 sampai harum, masukkan bumbu ke rebusan daging dan air kluwek yg sudah disaring…

4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa, kalau sudah pas matikan api, taburi bawang goreng……

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.

Mudah Cepat Memasak Karedok Sedap Nikmat

Gampangnya Memasak Sambel Goreng Printil Daging Sapi Gurih Mantul

Resep mudah Oseng pare tidak pait Lezat Mantap

Resep mudah Tahu cah udang Praktis Enak