Praktis, Memasak Rujak Kangkung Tahu Enak Sempurna

Resep Rujak Kangkung Tahu mudah, enak, praktis. Setiap desa beda versi masakan rujak Bumiayu dengan segala bahan setengah matang rasanya mantap Rujak Kangkung tahu sedap coba saja kalau kalian mampir diBumiayu Brebes cari makanan rujak asli. Di video kali ini saya akan membagikan resep rujak kangkung yang beneran mantul 👍 Selain bisa dimakan untuk lauk nasi, rujak kangkung ini juga biasa saya santap bersama dengan lontong. Tapi bicara soal kangkung tentu kita tidak harus "terjebak" pada resep tumis-tumisan setiap saat.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.

Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rujak Kangkung Tahu dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rujak Kangkung Tahu

1. Siapkan 1 ikat : kangkung, siangi, cuci bersih.

2. Siapkan 2-3 bh : tahu, digoreng.

3. Persiapkan : Air untuk merebus.

4. Persiapkan : Sambal asam:.

5. Menyiapkan 100 gr : gula merah/aren.

6. Dibutuhkan 1 jari : kencur.

7. Persiapkan 1 siung : bawang putih.

8. Siapkan 1 sdt : terasi/petis udang.

9. Siapkan 2-3 bh : Cabai rawit (sesuai selera).

10. Menyiapkan 5-6 bh : mata asam jawa.

11. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

Rujak berbumbu petis dan terasi udang ini berisikan mie kuning, sayur kangkung, tauge rebus, tahu goreng.

Isian yang menjadi ciri khas dari Rujak Gamel yaitu potongan besar dari kerupuk rebus yang gurih dan kenyal.

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Letakkan kangkung, taoge dan tahu goreng.

Proses memasak Rujak Kangkung Tahu

1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, beri sedikit garam + soda kue (kalau ada) agar kangkung tetap hijau. Setelah mendidih, rebus kangkung selama 1-2 menit. Angkat segera, agar teksturnya tidak terlalu lembek. Tiriskan..

2. Haluskan semua bahan sambal. Tambahkan air jika terlalu lengket. Ulek hingga rata. Tes rasa..

3. Tata kangkung dan tahu di atas piring, siram dengan sambal. Sajikan penuh nikmat :).

Silahkan coba bagi anda yang ingin mencicipi Rujak kangkung dengan variasi sambal yang lain ;-).

Favorit keluarga klo mkn rujak kangkung petis rasany tiada duanya,bs pke lontong dimakanny bikin ketagihan endulll😋😋.

Siang-siang enaknya makan kangkung dan tahu petis, hehe sebenernya udah ada petis siap makan tapi dimodif rasanya biar lebih nendang lagi.

Disini aku pakai petis yg pedas, berhubung suka banget.

Seperti olahan rujak pada umumnya, resep rujak cingur ini juga memakai buah-buahan khas rujak seperti timun, bengkoang, nanas muda, kedondong, kemudian ditambah irisan lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kecambah atau tauge, kangkung, dan juga kacang panjang.

Fresh, Membuat Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 Enak Sederhana

Siap Saji Kue Putu Ayu Gurih Mantul

Resep mudah Oseng kacang panjang,tempe & kulit melinjo Yummy Mantul

Mudahnya Membuat Tumis Buncis Wortel Udang Yummy Mantul