Resep mudah Rawon daging sapi Mantul Banget


Memasak Rawon daging sapi mudah, cepat, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Rawon daging sapi

Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Rawon daging sapi dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rawon daging sapi

  1. Persiapkan 1/4 kg : daging sapi.

  2. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  3. Persiapkan 5 buah : bawang merah.

  4. Dibutuhkan 4 buah : bawang putih.

  5. Siapkan 3 biji : kemiri.

  6. Persiapkan 3 buah : keluwak.

  7. Menyiapkan 4 iris : lengkoas.

  8. Dibutuhkan : SecukupnyaKetumbar.

  9. Menyiapkan : Bumbu cemplong.

  10. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

  11. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.

  12. Menyiapkan 1 batang : sere.

  13. Dibutuhkan : Gula.

  14. Persiapkan : Garam.

  15. Dibutuhkan 1 buah : Tomat.

  16. Dibutuhkan 2 iris : jahe.

  17. Menyiapkan : Bumbu pelenglap.

  18. Persiapkan : Toge.

  19. Persiapkan : Sambel trasi.

  20. Dibutuhkan : Bawang goreng.

  21. Persiapkan : Kecap manis.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah.

Tahapan memasak Rawon daging sapi

  1. Rebus daging,setelah mendidih buang airnya,tiriskan.

  2. Potong daging sesuai.selera dan.rebus.

  3. Haluskan bumbu, dan tumis bumbunya samp harum,campurkan.dg rebusan daging sapi.

  4. Masukkan bumbu cemplung dan masak samp daging nya empuk.

  5. Tambahkan gula dan garam. Cicipi rasanya bila udah sesuai,taburi bawang goreng,matikan kompor.

  6. Siap di hidangkan dg sambal trasi n.toge.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.