Resep mudah Tumis Kangkung Sambal Terasi Gurih Mantul


Resep Tumis Kangkung Sambal Terasi mudah, gurih, praktis. Divideo kali ini saya mau berbagi resep Tumis KANGKUNG SAMBAL BELACAN. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.

Tumis Kangkung Sambal Terasi

Tambahin terasi biar lebih enak, tumis kangkung tanpa terasi rasanya hambar bok!

Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.

Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. halo, terasi ditambahkan hanya jika selera saja untuk membuat tumisan kangkung semakin sedap.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis Kangkung Sambal Terasi dengan 24 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Tumis Kangkung Sambal Terasi

  1. Siapkan 1 biji : Terong.

  2. Menyiapkan : Tumis kangkung.

  3. Dibutuhkan 1 ikat : Kangkung.

  4. Persiapkan 3 siung : Bawang merah.

  5. Siapkan 2 siung : Bawang putih.

  6. Siapkan 1/2 saset : Saus tiram.

  7. Menyiapkan secukupnya : Garam dan kaldu bubuk.

  8. Dibutuhkan : Sambal Terasi.

  9. Siapkan : Cabe merah.

  10. Persiapkan 5 biji : Cabe rawit.

  11. Menyiapkan 4 siung : Bawang merah.

  12. Siapkan 1 siung : Bawang putih.

  13. Persiapkan 1 saset : Terasi.

  14. Siapkan 1 biji : Tomat.

  15. Persiapkan secukupnya : Garam, gula pasir.

  16. Siapkan : Marinasi tahu dan tempe.

  17. Siapkan : Tahu.

  18. Dibutuhkan : Tempe.

  19. Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih.

  20. Siapkan 1 sdt : Garam.

  21. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar bubuk.

  22. Menyiapkan 1/2 sdt : Lada bubuk.

  23. Menyiapkan secukupnya : Air.

  24. Menyiapkan secukupnya : Kunyit bubuk.

Tumisan kangkung sering kali kita hidangkan di meja makan karena memang direkomendasikan sebagai salah satu variasi menu sayuran hijau yang segar.

Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya.

Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika mempraktikan resep ini.

Dan sebagai panduan, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat.

Proses memasak Tumis Kangkung Sambal Terasi

  1. Tumbuk bawang putih sampai halus. Siapkan air matang secukupnya, kemudian masukkan garam, lada, kunyit bubuk, bawang putih, bisa ditambah kaldu bubuk jika suka..

  2. Potong tahu dan tempe sesuai selera..

  3. Kemudian masukkan ke rendaman bumbu tadi. Diamkan selama 15 menit. Bisa lebih..

  4. Sambil menunggu tahu tempe, potong2 kangkung, cuci bersih dan rendam air garam. Kemudian iris tipis bawang merah dan bawang putih..

  5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram. Jika sudah harum, masukkan kangkung. Tumis hingga layu..

  6. Jika sudah layu, masukkan air sedikit, garam dan kaldu bubuk, tes rasa..

  7. Siapkan bahan cabe kecuali trasi, garam dan gula halus. Cuci bersih dan potong2. Kemudian goreng di minyak panas hingga layu..

  8. Siapkan terong, kupas kulitnya, cuci bersih dan iris sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang..

  9. Goreng tahu dan tempe hingga matang dan berubah warna. Giling sambal, tambahkan garam dan gula halus. Jika tahu, tempe dan terong sudah matang, taruh di piring saji. Begitu pula sambal yg sudah dihaluskan..

Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga.

Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa Anda coba adalah terasi ketumbar tumis.

Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja?

Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cabai merah, tomat, gula, dan garam.