Mudahnya Memasak Rawon Suroboyo Nikmat Lezat
Memasak Rawon Suroboyo mudah, mantul, praktis. "Rawon Setan" is a place that many locals call it "durung nang suroboyo nek durung mangan rawon setan" or in English means (not translation) "you can't say you were already travelling around surabaya if you didn't eat rawon setan there". The name of the owner is Endang. Terima Kasih Untuk Dukunganya. #kuliner #kasmanufamily.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Soto Dan Rawon Suroboyo - Karang Tengah.
Ada Rawon Suroboyo yang terkenal enak di Kota Metro Lampung.
Bekali-kali lewat atau sengaja mampir Metro, beberapa kali pula menyantap kuliner khas Jawa Timur ini.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rawon Suroboyo dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Rawon Suroboyo
-
Siapkan 1/4 kg : daging sapi sandung lamur (rawonan).
-
Persiapkan : Bumbu halus:.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 6 buah : Kluwek.
-
Siapkan 6 cm : Lengkuas.
-
Dibutuhkan 6 cm : Jahe.
-
Dibutuhkan 1 cm : Kencur.
-
Menyiapkan 3 cm : Kunyit.
-
Dibutuhkan 1 buah : Cabe merah besar.
-
Dibutuhkan 1 sendok teh : ketumbar.
-
Siapkan 1 sendok teh : merica.
-
Siapkan 1/4 sendok teh : jintan.
-
Menyiapkan : Bumbu cemplung :.
-
Dibutuhkan 2 batang : daun bawang merah.
-
Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1 batang : sereh.
-
Menyiapkan : Masako sapi 1/2 bungkus kemasan kecil.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula.
-
Siapkan : Pelengkap :.
-
Persiapkan : Kerupuk udang.
-
Menyiapkan : Sambal terasi.
-
Persiapkan : tempe, telur asin (sesuai selera).
Rumah Makan Suroboyo di Kota Metro menyajikan makanan enak ini.
Jangan melihat tampilan bangunan luarnya yang tidak seperti resto bagus.
Kali ini dapur mamaku ajach berbagi resep rawon setan khas Jawa timuran untuk alian semua.
Yang merantau atau kangen kampung halaman , resep ini bisa mengobati kalian.
Proses memasak Rawon Suroboyo
-
Cuci, potong daging, dan rebus daging sampai empuk. Siapkan bumbu. Blender bumbu halus. Tambahkan kluwak yang sudah direndam air hangat lalu blender lagi..
-
Tumis bumbu yang telah diblender dan tambahkan sereh. Tumis sampai bumbu matang, harum, dan menyusut. Lalu masukkan ke dalam panci berisi daging yang sudah empuk. Tambahkan daun bawang merah, dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan masako. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Taburi bawang merah goreng..
-
Buat sambal terasi. Caranya, goreng 1 buah tomat, 5 cabe rawit, dan 2 cm terasi. Kemudian ulek. Lalu siapkan kerupuk dan kecambah pendek..
-
Rawon siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Kangen masakan ibu,sayang beliau sdh tiada.buat ngobati kangen sm ibu sy coba duplikat resep masakan favorit ibu saya Resep Rawon suroboyo.
RS - Rawon Suroboyo hadir di Graha Bintaro.
Icon warna Biru merupakan lokasi RS - Rawon Suroboyo.
Ada Rawon Suroboyo yang terkenal enak di Kota Metro Lampung.
Bekali-kali lewat atau sengaja mampir Metro, beberapa kali pula menyantap kuliner khas Jawa Timur ini.